Back to School: Lunchbag Edition

Η επιστροφή στα σχολεία φέρνει μαζί και την καθημερινή πρόκληση του «τι να βάλεις στην τσάντα φαγητού». Θες κάτι που να είναι υγιεινό, να κρατάει το παιδί σου χορτάτο για ώρες, να μην είναι βαρετό – και φυσικά να αντέχει εκτός ψυγείου. Ξέρεις πολύ καλά ότι το φαγητό που θα πάρει μαζί του δεν είναι απλώς γεύμα.

Είναι μια μικρή, καθημερινή πράξη φροντίδας και αγάπης.

Με λίγη προετοιμασία και τις σωστές πρώτες ύλες, μπορείς να οργανώσεις ένα lunchbag που να καλύπτει τις ανάγκες του παιδιού σου και ταυτόχρονα να του μαθαίνει τι σημαίνει πραγματικό, ποιοτικό φαγητό. Και εδώ έρχεται η Biosophy, μια εταιρεία που εμπιστεύεσαι για τις ποιοτικές επιλογές που προσφέρει. Ιδανική επιλογή για σνακ που φροντίζουν από μέσα προς τα έξω.

• Σάντουιτς with a twist

Αντί για το κλασικό ψωμί-τυρί-γαλοπούλα, μπορείς να ετοιμάσεις ένα σάντουιτς με ψωμί ολικής άλεσης, ταχίνι, μέλι και μπανάνα. Πρόσθεσε λίγους σπόρους chia της Biosophy για επιπλέον πρωτεΐνη χωρίς να το καταλάβει καν!

• Σπιτικά energy balls

Μπορείς εύκολα να φτιάξεις στο σπίτι μπάρες με βρώμη, φυστικοβούτυρο και αποξηραμένα φρούτα. Πρόσθεσε κακάο σε σκόνη από τη Biosophy για έξτρα ενέργεια και γεύση – και το καλύτερο; Δεν χρειάζονται ψυγείο και διατηρούνται για μέρες.

• Φρούτα... αλλά αλλιώς

Τα κλασικά μήλα και μπανάνες μπορεί να τα βαριέται. Δοκίμασε να φτιάξεις μικρά «σουβλάκια» με κομμάτια φρούτων ή να βάλεις αποξηραμένα φρούτα χωρίς πρόσθετη ζάχαρη & ξηρούς καρπούς, ως ένα πιο εύκολο και γευστικό σνακ.

• Σαλάτα για τους πιο “open-minded”

Αν το παιδί σου αγαπά τις σαλάτες, φτιάξε μια απλή με πλιγούρι, ντοματίνια, αγγουράκι, ελαιόλαδο και λίγο λεμόνι.

• Γλυκάκια που δεν σε κάνουν να νιώθεις τύψεις

Χουρμάδες γεμιστοί με φυστικοβούτυρο και πασπαλισμένοι με κακάο. Μπορεί να σου ακούγεται περίεργο, αλλά τα παιδιά τους λατρεύουν. Είναι γλυκοί από τη φύση τους και γεμάτοι ενέργεια – πολύ καλύτερο σνακ από οποιαδήποτε επεξεργασμένη μπάρα δημητριακών.

Tips για να οργανωθείς πιο εύκολα:

• Ετοίμασε τα περισσότερα από το προηγούμενο βράδυ, για να αποφύγεις το πρωινό άγχος.
• Βάλε τα φαγητά σε ξεχωριστά δοχεία, για να κρατάνε τη φρεσκάδα τους.
• Ρώτα το παιδί σου τι του άρεσε και τι όχι, για να προσαρμόζεις κάθε εβδομάδα το lunchbag του.
• Ενθάρρυνέ το να συμμετέχει στην προετοιμασία – είναι η καλύτερη αρχή για να αγαπήσει το φαγητό του.

Το σχολικό lunchbag είναι μια ευκαιρία να μάθει το παιδί σου πώς είναι να τρέφεται σωστά, με αγάπη και φροντίδα. Και όταν επιλέγεις φυσικά & ανεπεξέργαστα υλικά, δίνεις αξία όχι μόνο στο φαγητό, αλλά και στην καθημερινότητά του.

Γιατί τελικά, το πιο θρεπτικό γεύμα δεν είναι πάντα το πιο περίπλοκο – είναι αυτό που ετοίμασες με σκέψη.

Η Μάρω Ζώη είναι Διαιτολόγος-Διατροφολόγος με μεταπτυχιακό στην Κλινική Διατροφή και εξειδίκευση στις διατροφικές διαταραχές. Μοιράζεται μαζί μας τις επιστημονικές της γνώσεις πάνω στη διατροφή και μας παρουσιάζει τρόπους βελτιστοποίησης της υγείας μας μέσα από τα άρθρα της.