Μαύρες Φακές Μπελούγκα 'Beluga' (500γρ) Biosophy
Βιολογικές μαύρες φακές ποικιλίας Βeluga. Οι φακές Beluga έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και φυλλικό οξύ. Σε αντίθεση με άλλα είδη φακής, οι Beluga περιέχουν ανθοκυανίνες, το ίδιο ισχυρό αντιοξειδωτικό που βρίσκεται στα μαύρα μούρα, τα μύρτιλλα και τα βατόμουρα. Οι ανθοκυανίνες καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες που προκαλούν την καταστροφή των κυττάρων.
Μαγείρεμα: Τοποθετήστε τις φακές σε μια κατσαρόλα και προσθέστε 2 φλιτζάνια υγρού (νερό ή ζωμό) για κάθε 1 φλιτζάνι φακής. Αν θέλετε, προσθέστε άλλα βότανα, μπαχαρικά ή αρωματικά λαχανικά. Οι φακές Beluga έχουν γήινη γεύση και απορροφούν πολύ εντόνα άλλες γεύσεις. Ο χρόνος μαγειρέματος ειίναι περίπου 25 λεπτά. Επειδή διατηρούν το σχήμα τους μετά το μαγείρεμα, είναι ιδανικές για σαλάτες ή πιάτα με πιλάφι.
| Χαρακτηριστικά Προϊόντος | |
| Βιολογικό | ✓ |
| Χωρίς Λακτόζη | ✓ |
| Vegetarian | ✓ |
| Vegan | ✓ |
| Χωρίς προσθήκη Ζάχαρης | ✓ |
| Χωρίς προσθήκη Αλατιού | ✓ |
| Διατροφικός Πίνακας - Μέση Διατροφική Αξία /100g | |
| Ενέργεια | 1601kJ/380kcal |
| Λιπαρά | 0-2.6g |
| Εκ των οποίων κορεσμένα | 0-4g |
| Υδατάνθρακες | 48.4g-64.4g |
| Εκ των οποίων σάκχαρα | 0-1g |
| Εδώδιμες (φυτικές) Ίνες | 16.5g-24.7g |
| Πρωτεϊνη | 20.6g-31g |
| Αλάτι | 0.02g |
Μαύρες φακές Beluga*. *Βιολογικής καλλιέργειας. Χώρα Προέλευσης: Καναδάς.
Μπορεί να περιέχει ίχνη από σπόρους σουσαμιού, σόγια, σέλινο, σινάπι, αραχίδες, καρπούς
με κέλυφος και δημητριακά που περιέχουν γλουτένη.
