Σως Ιαπωνικό Mirin Ρυζιού (150ml) Clearspring

Το Mirin σως είναι Ιαπωνικό γλυκό κρασί ρυζιού που χρησιμοποιείται στη μαγειρική για αναδείξει και να εντείνει τις φυσικές γεύσεις των συστατικών. 

Ενώ τα περισσότερα Mirin της αγοράς περιέχουν ζάχαρη και συντηρητικά, το Mirin Ρυζιού της Clearspring, φτιάχνεται από βιολογικά συστατικά, χωρίς προθήκη ζάχαρης ή συντηρητικών. Το Mirin της Clearspring δημιουργείται από τη φυσική ζύμωση ρυζιού με koji (κοινή ονομασία του μύκητα aspergillus oryzae) και στη συνέχεια προστίθεται λίγο αλάτι.

Με ήπια γλυκιά γεύση, το Mirin, γλυκαίνει, εξισορροπεί και ενισχύει τη γεύση σε γλυκές ή αλμυρές συνταγές όπως σάλτσες, βινεγκρέτ, μαρινάδες, πιάτα με νούντλς, κρεατικά, κοτόπουλο ή θαλασσινά.

Αναδείξτε το άρωμα και το βάθος των συστατικών σας!

Βιολογική. Vegan. Χωρίς ζάχαρη. Χωρίς συντηρητικά.