Ψωμί για Τόστ Σταρένιο (400γρ) Sottolestelle
Ψωμί σε φέτες για τόστ από βιολογικό αλεύρι σιταριού με εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και φυσική μαγιά. Παρασκευάζεται από 100% συστατικά βιολογικής γεωργίας χρησιμοποιώντας αποκλειστικά φυσικό προζύμι.
Είναι πολύ εύπεπτο, νόστιμο και προσφέρει ποιότητα όμοια με του χειροποίητου σπιτικού ψωμιού.
Κάθε ψωμί προετοιμάζεται για 24 ώρες σε ειδικά διαμορφωμένους χώρους που ονομάζονται 'clean rooms', μια περιοχή εργασίας στην οποία η ποιότητα του αέρα, η θερμοκρασία και η υγρασία ρυθμίζονται σε τέτοιο βαθμό ώστε να προστατεύεται πλήρως το περιβάλλον από τυχόν βακτήρια, ιούς ή άλλους παθογόνους οργανισμούς. Επιπλέον, στην εγκατάσταση παραγωγής του ψωμιού της Sottolestelle, δεν χρησιμοποιούνται αυγά ή γάλα εξασφαλίζοντας έτσι την απουσία ιχνών για άτομα με δυσανεξίες.
Κατάλληλο για Χορτοφάγους και Vegans.
| Χαρακτηριστικά Προϊόντος | |
| Βιολογικό | ✓ |
| Χωρίς Λακτόζη | ✓ |
| Vegetarian | ✓ |
| Vegan | ✓ |
| Χωρίς προσθήκη Ζάχαρης | ✓ |
| Διατροφικός Πίνακας - Μέση Διατροφική Αξία /100g | |
| Ενέργεια | 1142kJ/270kcal |
| Λιπαρά | 3.6g |
| Εκ των οποίων κορεσμένα | 0.5g |
| Υδατάνθρακες | 50g |
| Εκ των οποίων σάκχαρα | 1.2g |
| Εδώδιμες (φυτικές) Ίνες | 2.4g |
| Πρωτεϊνη | 8.2g |
| Αλάτι | 1.5g |
Αλεύρι μαλακού σίτου* 63%, νερό, προζύμι μαλακού σίτου* (αλεύρι μαλακού σίτου*, νερό) 16%, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο* 2.8%, αλάτι, μαγιά (Saccharomyces cerevisiae). Κατεργασία με αιθυλική αλκοόλη* μόνο εξωτερικά. *βιολογικής γεωργίας.
Μπορεί να περιέχει ίχνη από ξηρούς καρπούς, λούπινο, σόγια, σινάπι και σουσάμι.
