Ασαΐ Μπέρι (Acai Berry) σε Σκόνη (100γρ) Green Bay

Bιολογικό Acai berry σε σκόνη, προϊόν κρυοξήρανσης για να διατηρεί αναλλοίωτα τα θρεπτικά στοιχεία του.

To Αcai είναι ένα μωβ σμέουρο που συλλέγεται από το Φοινικόδενδρο Açai που ευδοκιμεί στην τροπική ζώνη της Ν. Αμερικής.

Θεωρείται υπερτροφή (superfood) γιατί είναι πολύ ισχυρό αντιοξειδωτικό, με υψηλές συγκεντρώσεις ανθοκυανίνης. Είναι σημαντική πηγή όλων των απαραίτητων βιταμινών, πολύ πλούσιο σε λιπαρά οξέα (μονοακόρεστα και πολυακόρεστα), φυτικές ίνες, πολυφαινόλες και φλαβονοειδή ενώ περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα. Το Acai είναι επίσης πλούσιο σε ασβέστιο, μαγνήσιο και αποτελεί εξαιρετική πηγή σιδήρου.

Το Acai της Green Bay είναι προϊόν κρυοξήρανσης (freeze-dried), μια διαδικασία που ενισχύει ακόμα περισσότερο την ήδη ισχυρή αντιοξειδωτική του δράση μιας και διατηρεί αναλλοίωτα τα θρεπτικά στοιχεία του.