Μύρτιλλα Ωμά Αποξηραμένα 'Blueberries' - Χωρίς Ζάχαρη - Green Bay

Βιολογικά ωμά αποξηραμένα μύρτιλλα, ενυδατωμένα με βιολογικό χυμό μήλου, χωρίς πρόσθετα ή συντηρητικά.

Τα μύρτιλλα δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά είναι χαμηλά σε θερμίδες και πλούσια σε βιταμίνες, φυτικές ίνες , μαγγάνιο, σίδηρο και αντιοξειδωτικά. Τα μούρα και τα φύλλα του φυτού έχουν φαρμακευτικές ιδιότητες που έχουν χρησιμοποιηθεί για γενεές για τη θεραπεία και την πρόληψη του πεπτικών δυσλειτουργιών, τη βελτίωση της κυκλοφορικού, τη διατήρηση της υγείας των ματιών, καθώς και τη μείωση φλεγμονών.

Τα μύρτιλλα (και μπλε μούρα γενικότερα) έχουν μία από τις υψηλότερες αντιοξειδωτικές ικανότητες καταπολεμώντας τις ελεύθερες ρίζες που μπορούν να βλάψουν τις κυτταρικές δομές και το DNA. Είναι πλούσια σε συγκεκριμένα φυτοχημικά, κυρίως ανθοκυανίνες, χρωστικές ουσίες που ευθύνονται για το βαθύ μπλε χρώμα. Μελέτες έχουν δείξει πως οι γυναίκες που έχουν μια διατροφή πλούσια σε ανθοκυανίνες έχουν σημαντικά μειωμένο κίνδυνο να αναπτύξουν καρδιακή νόσο. Από τους αρχαίους Έλληνες και τους Ρωμαίους, τα βατόμουρα έχουν χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία διάφορων παθήσεων του ουροποιητικού συστήματος. Επίσης, οι στυπτικές ιδιότητες των μύρτιλλων τα καθιστούν μια πολύ καλή θεραπεία για μια σειρά από πεπτικά προβλήματα.

Τα μύρτιλλα της Green Bay είναι ωμά (raw). Ένα τρόφιμο θεωρείται ωμό εάν είναι άψητo ή έχει παρασκευαστεί σε θερμοκρασία κάτω των 45°C. Πάνω από αυτή τη θερμοκρασία, τα τρόφιμα αρχίζουν να χάνουν τα ζωντανά ένζυμα και τα θρεπτικά στοιχεία τους. Συνεπώς, τα ωμά σνακ, διατηρούν αναλλοίωτη τη θρεπτικότητα και τη ζωντάνια τους! Όσο περισσότερες ωμές (ζωντανές) τροφές καταναλώνουμε, τόσο περισσότερο προσφέρουμε στο σώμα μας τα στοιχεία που χρειάζεται για να δημιουργήσει και να διατηρήσει καλή υγεία.

Απολαύστε τα μύρτιλλα της Green Bay οποιαδήποτε στιγμή σκέτα ή προσθέστε τα σε κέικ, κουλουράκια, πίτες, πουτίγκες, δημητριακά,  γέμιση ψωμιού, smoothies, γιαούρτι, σπιτικές μπάρες ενέργειας κ.α.