Σκούρο Θαλασσινό Αλάτι Χονδρό (1kg) Le Guérandais

Το αγαπημένο σου αλάτι σε συσκευασία του κιλού για να μην σου τελειώνει εύκολα.

Είναι βιολογικό, θαλασσινό, χονδρό αλάτι από την περιοχή Γκεράντ (Π.Ο.Π) στη Δυτική Γαλλία. Η συγκομιδή του γίνεται κατά τους καλοκαιρινούς μήνες όταν ο ζεστός καιρός συνδιάζεται με άνεμο και ήλιο. Μαζεύεται με το χέρι με την ίδια παραδοσιακή μέθοδο που χρησιμοποιούσαν οι εργάτες εδώ και χίλια χρόνια.

Είναι ακατέργαστο, μη-ραφιναρισμένο ή λευκασμένο. Με λιγότερο αλμυρή γεύση από το συνηθισμένο Μεσογειακό αλάτι, προτιμάται από πολλούς μάγειρες λόγω της πλήρους γεύσης του. Φυσικά σκούρο σε χρώμα και πλούσιο σε μαγνήσιο και άλλα ιχνοστοιχεία, ιδανικό για όλες τις χρήσεις στην κουζίνα.

•    Label Rouge

•    Nature & Progres

•    Protected Geographical Indication

Πιστοποιημένο από τον IFS (International Food Standard)

Σημάνσεις που απονέμονται σε προϊόντα υψηλής ποιότητας, διασφαλισμένης ασφάλειας και με σεβασμό στο περιβάλλον.