Χρησιμοποιούμε cookies για να βελτιώσουμε τη διαδικτυακή εμπειρία σας. Mε τη χρήση του ιστότοπου, αποδέχεστε τους όρους χρήσης τους. Μάθετε περισσότερα

Κεχρί σε Σπόρους (500γρ) Biosophy

-22% Κεχρί σε Σπόρους (500γρ) Biosophy

To Κεχρί είναι ένας σπόρος γεμάτο πολύτιμα συστατικά, ο οποίος για αιώνες έθρεψε πολλούς λαούς, σε διάφορες γωνιές του κόσμου.

Eίναι πλούσιο σε φυτικές του ίνες δημιουργώντας αίσθημα πληρότητας στο στομάχι, ενώ ταυτόχρονα εφοδιάζει τον οργανισμό με καλής ποιότητας πρωτεΐνη.

Είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, ιδιαίτερα νιασίνη, φολικό οξύ και Β6. Σημαντική είναι η περιεκτικότητά του σε σίδηρο, ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, χαλκό και ψευδάργυρο.

Μεταξύ άλλων, περιέχει λιγνάνες που δρουν προστατευτικά για την καρδιά και παράλληλα μειώνουν την πιθανότητα εμφάνισης διάφορων ορμονοεξαρτώμενων τύπων καρκίνου ενώ έχει την ιδιότητα να αυξάνει τα επίπεδα της σεροτονίνης ηρεμώντας το σώμα και βελτιώνοντας τη διάθεση.

Μαγείρεμα: Ξεπλύνετε κάτω από τρεχούμενο νερό. Προσθέστε 1 μέρος κεχρί σε 2μιση μέρη βραστό νερό ή ζωμό. Αφού πάρει μια βράση, χαμηλώνετε τη φωτιά, σκεπάζετε και σιγοβράζετε για περίπου 25 λεπτά. Η υφή του κεχριού θα είναι αφράτη όπως ακριβώς είναι το ρύζι. Αν θέλετε να έχει πιο κρεμώδη υφή, ανακατεύετε συχνά προσθέτοντας λίγο νερό κάθε λίγο.

Για πιο έντονη γεύση μπορείτε να το καβουρντίσετε πριν το βράσετε. Τοποθετήστε τους σπόρους σε ένα στεγνό τηγάνι, σε μέτρια φωτιά και ανακατέψτε συχνά. Όταν πάρουν ένα χρυσό χρώμα, προσθέστε τους στο βραστό νερό και συνεχίστε όπως παραπάνω.

To κεχρί δεν περιέχει σιτάρι ή γλουτένη από τη φύση του.

Διατροφικές ανάγκες
Ζάχαρη* Όχι
Λακτόζη Όχι
Γλουτένη Όχι
Αλάτι* Όχι
Βιολογικό Ναι
Vegetarian Ναι

Σπόροι Κεχριού* 100%. *Βιολογικής Γεωργίας.

ΔΩΡΕΑΝ ΑΠΟΣΤΟΛΗ

Δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των 50€!

  • Brand: Biosophy
  • Κωδικός Προϊόντος: X.01.00.075
  • Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
  • 1,85€
  • 1,45€
  • Χωρίς ΦΠΑ: 1,28€

Ετικέτες: No Added Sugar, Gluten Free, Lactose Free, Organic, Vegetarian