Χρησιμοποιούμε cookies για να βελτιώσουμε τη διαδικτυακή εμπειρία σας. Mε τη χρήση του ιστότοπου, αποδέχεστε τους όρους χρήσης τους. Μάθετε περισσότερα

Συνταγές

Βασιλόπιτα Χωρίς Γλουτένη

Βασιλόπιτα Χωρίς Γλουτένη

admin 21/11/2022 0
 Μια υπέροχη συνταγή για αρωματική Βασιλόπιτα Χωρίς Γλουτένη από την Άννα Χαλικιά της κουζίνας της Madame Ginger*. Βασιλόπιτα Χωρίς Γλουτένη Μερίδες: 12-14 Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα Σκεύος: στρογγυλή φόρμα 28 εκ.  Υλικά για τη Bασιλόπιτα: 250γρ. βούτυρο αγελαδινό, σε θερμοκρασία δωματίου250γρ. ζάχαρηξύσμα από 1 πορτοκάλι3 αυγά150ml γάλα30ml κονιάκ600γρ. αλεύρι Mix C – Mix Pâtisserie Schär20γρ. μπέικιν πάουντερ1 κ.γ. κανέλα1 & 1/2 κ.γ. γαρύφαλλο σε σκόνη1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο σε σκόνη1/4 κ.γ. αλάτι Υλικά για το Στόλισμα: ζάχαρη άχνηαποξηραμένα φρούτα, ψιλοκομμένα ...
Διαβάστε περισσότερα
Κουραμπιέδες Χωρίς Γλουτένη

Κουραμπιέδες Χωρίς Γλουτένη

admin 20/11/2022 0
 Μια ακόμη Χριστουγεννιάτικη (ή όχι μόνο!) συνταγή από την Άννα Χαλικιά της κουζίνας του Madame Ginger* με τα θαυματουργά αλεύρια χωρίς γλουτένη της Schar.  "Βουτυράτοι, τριφτοί, λαχταριστοί κουραμπιέδες χωρίς γλουτένη, φτιαγμένοι με το θαυματουργό αλεύρι Schär Mix it! δελεάζουν ακόμη και τους πιο απαιτητικούς δοκιμαστές".  Κουραμπιέδες Χωρίς Γλουτένη Μερίδες: 25-30 μεσαίοι κουραμπιέδες. Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά (αναλόγως το μέγεθος). Χρόνος αναμονής: 10 λεπτά. Υλικά: 500 γρ. αλεύρι Schär Mix it!340 γρ. βούτυρο φρέσκο3/4 κ.γ. μπέικιν πάουντερ114 γρ. αμύγδα...
Διαβάστε περισσότερα
Μελομακάρονα Χωρίς Γλουτένη

Μελομακάρονα Χωρίς Γλουτένη

admin 19/11/2022 0
  Μήπως τα Μελομακάρονα Χωρίς Γλουτένη είναι πιο νόστιμα από τα παραδοσιακά; Διαβάστε την εύκολη και υπέροχη συνταγή της Άννας Χαλικιά από την κουζίνα της Madame Ginger*. "Δε μπορούσα να πιστέψω οτι τα μελομακάρονα θα ήταν τόσο νόστιμα που θα ξεγελούσαν και ανθρώπους χωρίς δυσανεξία στη γλουτένη! Πόσο λάθος ήμουν…Τα μελομακάρονα βγήκαν πεντανόστιμα!" Μελομακάρονα Χωρίς Γλουτένη  Μερίδες: 25-30 μεσαία μελομακάρονα. Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά. Χρόνος αναμονής: 20 λεπτά.  ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Για τα Μελομακάρονα: 400 γρ. αλεύρι Schär Mix C175 γρ. λάδι (μισό ελαιόλαδο/μισό...
Διαβάστε περισσότερα
Θα φτιάξω Φύτρα! Σε Δισκάκια ή Βαζάκι;

Θα φτιάξω Φύτρα! Σε Δισκάκια ή Βαζάκι;

admin 10/06/2022 0
Θέλετε να φτιάξετε δικά σας φύτρα στο σπίτι, ας πούμε ποικιλίας Αλφάλφα και δεν ξέρετε τι να χρησιμοποιήσετε για τη διαδικασία. Βαζάκι ή Δισκάκια; Στο παρακάτω βίντεο, φαίνεται η διαδικασία βλάστησης φύτρων Αλφάλφα χρησιμοποιώντας και τα δυο. Για να δείτε πιο αναλυτικά τη διαδικασία χρησιμοποιώντας το Βαζάκι, δείτε το δεύτερο βίντεο. Παρακολουθήστε τα και επιλέξτε σίγουροι/ες αυτό που σας βολεύει καλύτερα! Δισκάκια και Βαζάκι:    Μόνο το Bαζάκι:  ...
Διαβάστε περισσότερα
Σπιτικό Παγωτό Μονόκερος

Σπιτικό Παγωτό Μονόκερος

admin 08/06/2022 0
 Πανεύκολο, χωρίς γάλα, χωρίς ζάχαρη! Tα παιδιά το λατρεύουν! Συστατικά: 3 μεγάλες κατεψυγμένες μπανάνες 150ml κρέμα καρύδας 1 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 1 κουτ. σούπας Ροζ Πιτάγια Σκόνη  1/2 κουτ. γλυκού Mπλέ Σπιρουλίνα Σκόνη Οδηγίες: 1. Σε ένα μπλέντερ, βάζετε τις κατεψυγμένες μπανάνες, προσθέτετε το εκχύλισμα βανίλιας και 1 κουτ. σούπας Ροζ Πιτάγια, ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. (Μπορείτε να προσθέσετε ελάχιστο φυτικό γάλα, αν χρειάζεται λίγο υγρό).       2. Χτυπάμε την κρέμα καρύδας. Προσθέτουμε σε αυτή 1/2 κουτ. του γλυκού Μπλέ Σπιρουλίνα και ανακατεύουμε ξανά.    3. Βάλτε τ...
Διαβάστε περισσότερα
Smoothie Bowl με Μπλε Σπιρουλίνα

Smoothie Bowl με Μπλε Σπιρουλίνα

admin 15/07/2021 0
Μια απλή, όμορφη και ΜΠΛΕ συνταγή από την Mrs Soupe - 'Εμιλυ Βάγια! Η σπιρουλίνα γίνεται όλο και πιο δημοφιλής όσο περνούν τα χρόνια. Έχει έντονο πράσινο ή μπλε χρώμα λόγω των συστατικών της. Αποτελείται κατά 55-70% από πρωτεϊνη και έχει την υψηλότερη φυτική πρωτεϊνη ανά γραμμάριο από οποιοδήποτε άλλο “υλικό”. Επίσης περιέχει βιταμίνη Β12 ενώ έχει πολύ μεγάλη αντιοξειδωτική δράση.  Η Μπλε Σπιρουλίνα σε σκόνη της Raw Nice δίνει ένα εκπληκτικό μπλε χρώμα που μας φτιάχνει τη διάθεση!   Smoothie Βowl με Μπλε Σπιρουλίνα Ένα πολύ δροσερό και πεντανόστιμο smoothie bowl ιδανικό για πρωινό.  Είναι φυσι...
Διαβάστε περισσότερα
Mπισκότα Πρωϊνού με Υπερτροφές

Mπισκότα Πρωϊνού με Υπερτροφές

admin 02/09/2020 0
    Θέλετε μπισκότα υγιεινά, γεμάτα θρεπτικότητα, ιδανικά για ένα γρήγορο πρωινό; Τότε διαβάστε και φτιάξτε την παρακάτω συνταγή! Πανεύκολη vegan συνταγή, χωρίς γλουτένη, γαλακτοκομικά ή ζάχαρη, θα την αγαπήσετε! Συστατικά:1 φλιτζάνι βρώμη χωρίς γλουτένη½ φλιτζάνι αλεύρι βρώμης*½ φλιτζάνι αποξηραμένα cranberries, σταφίδες ή άλλα αποξηραμένα φρούτα½ φλιτζάνι ανάλατοι κολοκυθόσποροι ή άλλοι σπόροι της επιλογής σας¼ φλιτζάνι χρυσός λιναρόσπορος1 κ.σ. chia1 κ.γ. κανέλα κεϋλάνης½ κ.γ. μπέϊκιν πάουντερ¼ κ.γ. αλάτι1 μεγάλη πολτοποιημένη μπανάνα ή ½ φλιτζάνι πουρές μήλου3 κ.σ. λιωμένο λάδι καρύδας ή β...
Διαβάστε περισσότερα
Λεμονάδα με Αγαύη

Λεμονάδα με Αγαύη

admin 20/08/2020 0
 Μια δροσερή λεμονάδα είναι ότι ακριβώς χρειαζόμαστε τα ζεστά απογεύματα που χαλαρώνουμε στο μπαλκόνι μας. Ειδικά όταν δεν περιέχει ζάχαρη, αλλά σιρόπι αγαύης  με πολύ χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη, τότε είναι που οι τύψεις των θερμίδων εξαφανίζονται και το μόνο που μένει είναι να την φτιάξουμε γρήγορα και εύκολα, ακόμα και μαζί με τα παιδια μας που θα ξετρελαθούν! Υλικά:10 λεμόνια για στύψιμο σε θερμοκρασία δωματίου (ιδανικά βιολογικά)Λουίζα ( λεμονόχορτο ξερό )2 κ.σ Φρέσκο δυόσμο2 κ.σ Ξύσμα λεμονιού1 ποτήρι ζεστό νερό1 γυάλινο μπουκάλι αποστειρωμένο χωρητικότητας ενός λίτρου10-15 κ.σ σιρόπι α...
Διαβάστε περισσότερα
Επιδόρπιο Παγωτό με Γάλα Καρύδας - 3 Υλικά!

Επιδόρπιο Παγωτό με Γάλα Καρύδας - 3 Υλικά!

admin 20/09/2019 0
 Mια απολαστική και πανεύκολη συνταγή από τo Veg It Now! Eίναι vegan, φτιάχνεται με 3 μόνο υλικά, δεν περιέχει ζάχαρη και δεν θέλει μαγείρεμα. Επιδόρπιο - Παγωτό με Γάλα Καρύδας:Προετοιμασία: 5 λεπτά.Πάγωμα: 2-3 ώρες.Μερίδες: 10. Συστατικά: 75g Κακάο (χωρίς ζάχαρη)300g Μπανάνα (ωμή)155g Γάλα Καρύδας (ωμό) Εκτέλεση:Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα πολυμίξερ και χτυπήστε τα μέχρι να ομογενοποιηθούν.Τοποθετήστε το μείγμα σε ένα μπολ, προτιμήστε από φελιζόλ και βάλτε το στην κατάψυξη έως ότου παγώσει. Δείτε το βίντεο της συνταγής εδώ:  Πηγή: www.vegitnow.com/gr/...
Διαβάστε περισσότερα
Σπιτική Γκρανόλα με Yπερτροφές

Σπιτική Γκρανόλα με Yπερτροφές

admin 05/04/2019 0
           Οι αγαπημένες μας Veggie Sisters έφτιαξαν μια νόστιμη και δυναμωτική σπιτική γκρανόλα που θα μας κάνει να πεταγόμαστε έυκολα από το κρεβάτι για να την απολαύσουμε! Τη συνταγή τη βρήκαμε στο blog με τις υπέροχες συνταγές τους ♥.  Υλικά για 1 μεγάλο βάζο: 2 φλ. (245γρ.) νιφάδες φαγόπυρου Biosophy 1 κ.σ. κακάο Biosophy 1/2 κ.γ. αλάτι (προαιρετικά) 1/4 φλ. (57 γρ.) σιρόπι αγαύης Biona 3 κ.σ. βούτυρο φουντουκιού Biona 3 κ.σ. ηλιέλαιο 1 φλ. (105 γρ.) φουντούκια, χοντροκοπανισμένα Lifefood 1/2 φλ. (75 γρ.) σταφίδα Στάφυλος Κορινθίας 2 κ.σ. από Goji berries Biosophy, Cacao nibs Biosophy, Σπ...
Διαβάστε περισσότερα