Ωμοί Ενεργοποιημένοι Ξηροί Καρποί (100γρ) Biosophy

Το Mix Ξηρών Καρπών της Biosophy περιέχει ισόποσο μείγμα από Αμύγδαλα, Καρύδια Βραζιλίας, Πεκάν, Φουντούκια και Καρύδια - μια πλούσια ποικιλία γεύσεων, υφών και θρεπτικών ουσιών.

Όλοι οι καρποί είναι πραγματικά ωμοί, 'ενεργοποιημένοι' και προέρχονται από πιστοποιημένες βιολογικές καλλιέργειες. 

Για να 'ενεργοποιηθούν', έχουν ενυδατωθεί για πολλές ώρες σε διάλυμα από φιλτραρισμένο νερό και φυσικό αλάτι βουνίσιων πηγών της Ανδαλουσίας. Η διαδικασία ενεργοποίησης σηματοδοτεί το ξεκίνημα της διαδικασίας βλάστησης των καρπών, βοηθώντας τα να απελευθερώσουν όσο περισσότερα θρεπτικά συστατικά τους χάρισε η φύση! Αυτό συμβαίνει γιατί κατά την ενεργοποίηση, οι αναστολείς ενζύμων και άλλα στοιχεία του καρπού που μπλοκάρουν τη θρεπτικότητα του, αδρανοποιούνται και εξαλείφονται. Έτσι, η θρεπτική αξία αυξάνεται και η βιοδιαθεσιμότητα μεγιστοποιείται.

Στο τέλος της διαδικασίας, οι καρποί αποξηραίνονται σε αφυγραντήρα, σε χαμηλή θερμοκρασία (κάτω των 47ºC) για να παραμείνουν ωμοί, ακατέργαστοι και να διατηρήσουν το μάξιμουμ της θρεπτικότητα τους!

Tο Μix ενεργοποιημένων ξηρών καρπών είναι αλκαλικό, ελαφρύ για το πεπτικό και γεμάτο με απορροφήσιμα θρεπτικά συστατικά όπως αντιοξειδωτικά, βιταμίνες, μεταλλικά στοιχεία, καλά λιπαρά, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. 

Απολαύστε τα σκέτα ή αλεσμένα ή ψιλοκομμένα και προσθέστε σε smoothies, δημητριακά, γιαούρτι, παγωτό, συνταγές για μπάρες ενέργειας, κέικ, μπισκότα, σοκολατάκια κ.α. 

Βιολογικό. Πραγματικά ωμό. Vegan. Ενεργοποιημένο. Φυτρωμένο. Paleo.