Pulled Jackfruit Γεύση 'Φυσική' (300γρ) Amazonia
Το Jackfruit ή αρτόκαρπος ελληνιστί, είναι ένα εξωτικό φρούτο που υποκαθιστά το κρέας στη vegan και χορτοφαγική κουζίνα. Η γεύση του μοιάζει με μάνγκο όμως, αφού μαγειρευτεί, αλλάζει και γίνεται όμοια με τη γεύση χοιρινού ή κοτόπουλου! Τo Jackfruit ταιριάζει με τα πάντα αφού απορροφά τη γεύση των μπαχαρικών που το συνοδεύει. Απολαύστε το σε μορφή pulled ('τραβηχτό') και γεύση φυσική, για να προσθέσετε τα μπαχαρικά που προτιμάτε.
Το Jackfruit της Amazonia συλλέγεται με το χέρι από πιστοποιημένη βιολογική καλλιέργεια στην περιοχή "Land of Jack", μια περιοχή με άφθονα καλλιεργημένα δέντρα jackfruit. Αυτές οι καλλιέργειες βοηθούν αφενός στην προστασία και διατήρηση των δασών και αφετέρου επιτρέπουν την οικονομική ανάπτυξη των ντόπιων γεωργών που επωφελούνται από το έξτρα εισόδημα.
Η πρωτοβουλία της Amazonia για περαιτέρω φύτευση δέντρων jackfruit, σε μια υποβαθμισμένη γη, επιτρέπει ανάπτυξη με θετικό αντίκτυπο στο περιβάλλον και την τοπική κοινωνία.
Δημιουργήστε vegan μπέργκερς, σάντουιτς, τορτίγιες, συνταγές με ρύζι ή ζυμαρικά με σάλτσες που αγαπάτε και ξεχάστε ότι δεν τρώτε κρέας!
Απλά τηγανίστε το Jackfruit σε αντικολλητικό τηγάνι, σε μέτρια φωτιά για 5-10' ή ψήστε σε φούρνο στους 180C από 15'.
- Πηγή πρωτεϊνών.
- Πηγή φυτικών ινών.
- Χωρίς λιπαρά και κορεσμένα λιπαρά.
- Χωρίς τεχνητά χρώματα.
- Χωρίς ζάχαρη/αλάτι.
| Χαρακτηριστικά Προϊόντος | |
| Βιολογικό | ✓ |
| Χωρίς Γλουτένη | ✓ |
| Πιστοποιημένο Χωρίς Γλουτένη | ✓ |
| Χωρίς Λακτόζη | ✓ |
| Vegetarian | ✓ |
| Vegan | ✓ |
| Χωρίς προσθήκη Ζάχαρης | ✓ |
| Χωρίς προσθήκη Αλατιού | ✓ |
| Διατροφικός Πίνακας - Μέση Διατροφική Αξία /100g | |
| Ενέργεια | 110 kJ / 26 kcal |
| Λιπαρά | <1g |
| Εκ των οποίων κορεσμένα | <1g |
| Υδατάνθρακες | 4g |
| Εκ των οποίων σάκχαρα | 0.5g |
| Εδώδιμες (φυτικές) Ίνες | 3.7g |
| Πρωτεϊνη | 1g |
| Αλάτι | 0.23g |
Jackfruit*, νερό φιλτραρισμένο. *Organically grown.
