Vegan Ωμό Επάλειμμα Ενεργοποιημένων Φιστικιών Αιγίνης (140γρ) Raw Ecstasy

Τα φυστίκια Αιγίνης είναι γεμάτα υγιεινά 'καλά' λιπαρά, είναι πλούσια σε ιχνοστοιχεία όπως χαλκό, φώσφορο, μαγγάνιο, μέταλλα όπως μαγνήσιο, σίδηρο και βιταμίνες όπως Β1, Β6, ενώ είναι καλή πηγή φυτικών ινών και αντιοξειδωτικών.  

Η Raw Ecstasy επιλέγει τα καλύτερα, πραγματικά ωμά, πιστοποιημένα βιολογικά φιστίκια και τα ενεργοποιεί! Πώς γίνεται αυτό; 

Για να 'ενεργοποιηθούν', ενυδατώνονται για πολλές ώρες σε διάλυμα από φιλτραρισμένο νερό και φυσικό αλάτι βουνίσιων πηγών της Ανδαλουσίας. Η διαδικασία ενεργοποίησης σηματοδοτεί το ξεκίνημα της διαδικασίας βλάστησης των φιστικιών, βοηθώντας τα να απελευθερώσουν όσο περισσότερα θρεπτικά συστατικά τους χάρισε η φύση! Αυτό συμβαίνει γιατί κατά την ενεργοποίηση, οι αναστολείς ενζύμων, οι τανίνες και άλλα στοιχεία που μπλοκάρουν τη θρεπτικότητα του, αδρανοποιούνται και εξαλείφονται. Έτσι, η θρεπτική αξία αυξάνεται και η βιοδιαθεσιμότητα μεγιστοποιείται.

Τα φιστίκια αποξηραίνονται σε αφυγραντήρα, σε χαμηλή θερμοκρασία (κάτω των 47ºC) για να παραμείνουν ωμά, ακατέργαστα και να διατηρήσουν το μάξιμουμ της θρεπτικότητα τους!

Τέλος, τα ενεργοποιημένα ωμά φυστίκια συνθλίβονται μέσω ψυχρής έκθλιψης σε πέτρινο μύλο. Αυτή η διαδικασία είναι παρόμοια με τον τρόπο που οι ιθαγενείς από όλον τον κόσμο άλεθαν καρπούς και σπόρους εδώ και χιλιάδες χρόνια. 

Με αυτόν τον τρόπο, δημιουργείται το πιο λείο, ελαφρύ και εκλεπτυσμένο επάλειμμα - βούτυρο Φιστικιών Αιγίνης που μπορεί να φανταστεί κανείς!

Φτιάχνεται στο Ηνωμένο Βασίλειο, σε μικρές παρτίδες.

Βιολογικό. Πραγματικά Ωμό. Vegan. Ενεργοποιημένο. Φυτρωμένο. Xωρις Γλουτένη. Paleo.